[广州日报]凉茶高峰论坛昨日开幕企业宣言确保凉茶质量
发布日期：2006/10/27
广州日报讯（记者黄佩、周裕妩、林静）为更好传承岭南医药传统文化，打造中医药强市，促进凉茶产业的健康发展，昨天，广州市食品药品监督管理局、广州市医药行业协会联合主办的“打造凉茶文化之都，促进产业发展”高峰论坛在市政府礼堂隆重开幕，据悉，这是有史以来广州凉茶产业最高档次的高峰论坛。本报是本次论坛的独家支持媒体和主要协办单位。
广州市政府副秘书长朱力在会上表示，今年5月，国务院发布凉茶为国家首批非物质文化遗产，体现出凉茶的底蕴深厚。广州市委、市政府希望“古老”的凉茶能成为广州的一张亮丽的“城市名片”，化作“文化使者”，提升广州在国内外的知名度和影响力。将凉茶这一非物质文化遗产进行产业化发展，为广州的经济发展加入浓墨重彩的一笔。