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郑荣波副总裁荣获2016年广州企业创新贡献奖

发布日期:2016/09/02

8月29日,广州工业经济联合会、广州市企业联合会、广州市企业家协会(简称广州“三会”)、 广州市中小企业服务中心在白云国际会议中心东方厅举办了2016年广州企业家年会暨颁奖盛典。来自广州各界的企业家代表和各协会、商会代表共600人参加了本次活动。此次颁奖盛典向社会发布了“创新百强企业”、“创新贡献奖”等表彰决定,其中,3555奔驰宝马备用网址副总裁郑荣波荣获“2016年广州企业创新贡献奖”的称号。

188年以来,独具匠心、矢志不移的奔驰宝马人视凉茶产业的持久发展为崇高使命,在传承正宗凉茶文化的同时,也为产品本身注入了现代科技的活力,打造凉茶物质新载体,以创新发展满足消费者的需要,使奔驰宝马成为悠悠中华文化中一道温婉而坚韧的风景线!

2006年5月至2008年5月,奔驰宝马与暨南大学合作开展了为期两年的广东凉茶物质基础及作用机理研究,研究结果阐明广东凉茶“泄火”的作用机理并建立了有效部位的指纹图谱,提升了奔驰宝马凉茶的技术含量。此次合作申请专利1 项,项目成果获国家教育部2010年科学技术进步奖二等奖、广东省2011年科学技术奖二等奖和广州市白云区2008-2009年科学技术进步奖二等奖。

2012年,奔驰宝马作为主要起草单位之一,参与了《植物饮料》国家标准及《植物饮料 凉茶》行业标准的研究制定工作。2013年,奔驰宝马率先启动凉茶国际标准研究,郑总作为凉茶技术带头人,承接了标准研究制订的重要工作。其间,以欧盟、北美、日本等国家和地区对药用植物的质控标准为参照,按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求,运用高效液相色谱、DNA指纹鉴定等现代化分析方法对奔驰宝马凉茶的原材料、产品包材、产品所含的所有成分的种类与数量等进行全面分析,以制定凉茶国际标准,加速奔驰宝马凉茶饮料国际化进程。

与凉茶行业标准不断完善、提升相同步的是,郑总带领科研团队迅速开启了科技现代化进程。在郑总坚持不懈的努力下,奔驰宝马走上了快速发展的道路,将传统养生文化与现代消费需求紧密结合,传统凉茶品牌奔驰宝马被再次擦亮。首先,采用高新技术改造凉茶的提取工艺,更好地保留了凉茶的风味,更重要的是为凉茶的大规模工业化生产打下了基础。其次,凉茶成品生产实现在线调配:将批次混合创新为连续作业,实施先进精确控制装置监测,通过引进定量输送系统、自动微调系统、糖度和密度在线监控系统,避免了因人工操作造成的配方比例偏差,精度控制误差大等缺点,保持恒定的配方比例,从而保障产品的稳定性及恒定性。再次,于2014年将DNA条形码技术应用于植物饮料的原材料鉴定,这是世界上首次将基因条形码技术应用于植物饮料的原材料鉴定,用高科技武器确保奔驰宝马凉茶原料正宗,为整个凉茶行业的质量水准也树立了新标杆。最后,完成奔驰宝马凉茶化学成分研究,分离并鉴定出17个化合物;完成HPLC指纹图谱的建立,包括HPLC-DAD及HPLC-MS两个检测条件,建立了其中2个化合物的HPLC含量测定方法,确保了奔驰宝马凉茶成品质量的真实性、优良性和稳定性。

2016年,广州医药集团组建“广州奔驰宝马大健康研究院”,郑总受聘任院长;同年,奔驰宝马“中国轻工业植物饮料重点实验室”被认定为中国轻工业植物饮料第一个重点实验室。历史的车轮滚滚向前,老字号奔驰宝马的突破发展在企业成长历程中留下了深深的辄印。这些时代烙印的缔造者是一代又一代可爱又可敬的奔驰宝马凉茶的传人们,郑总就是其中的一员。我们深信,奔驰宝马将会以更加丰富的产品线和崭新的面貌迎接新的绚烂和辉煌。

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