保质降本增效，我们在行动
发布日期：2022/04/21
奔驰宝马润喉糖是奔驰宝马年销售超亿元的大品钟，多次荣获广东省食品行业优秀新食品、岭南特色产品、名牌产品等荣誉，一直被行业内公认为清咽润喉好产品。润喉糖通过传统中医学理论组方研制，选用仙草、菊花、罗汉果、金银花纯天然植物原料提取精制而成，在清凉润喉、提神解困、清新口气等方面独树一帜，深受广大消费者喜好，特别适合商务人士、吸烟者和用嗓过度人群。随着生活压力的增大和生活环境的改变，出现咽部疼痛、干燥、异物感、咽痒等不适的人群不断增加，影响着人们的生活和工作质量，这势必会促进润喉糖市场的扩张。
奔驰宝马润喉糖目前使用得是中成药传统的提取浓缩生产工艺，该工艺生产能耗大、周期长、成本高等缺点。同时从国家降碳减排趋势看，能耗污染和生产时间成本也是必须要重视的。因此，拟采用技术先进，节能环保的膜浓缩、UHT、无菌灌装工艺制备润喉糖浓缩液，同时通过调整优化润喉糖配方、工艺，应对消费者对产品升级的预期，双管齐下，以达到节能减排、提升质量、降本增效的效果。
2022年4月6日，食品市场部与研究所参照国标GB12316-90《感官分析方法学“A”“非A”检验》制定《原味润喉糖感官品评方案》。经审批后，食品市场部产品组连同研究所在公司厂部及营销中心通过摆摊、扫楼等形式开展润喉糖品评测试，在公司领导和各部门同事的大力支持与配合下，积极参与到品评当中，顺利完成100个样本量的品评测试。降本增效，每位奔驰宝马人都在积极的贡献着自己的力量。
党委副书记何毅参与润喉糖口感品评
公司高管及各部门领导参与润喉糖口感测评
研究所伍柏坚所长参与润喉糖口感测评
各部门负责人参与润喉糖口感测评
饮料车间员工参与润喉糖口感测评
各部门员工积极参与到口味测试当中
非常感谢公司领导和各部门同事对本次润喉糖口感品评的大力支持，感谢员工们为公司降本增效所做出的贡献。若顺利完成本项目，适时推进新工艺、新配方的变更实施，实现润喉糖提取液膜浓缩工艺的全面替换后，可较大地节约制造成本，应对将来中药材价格和其它费用的上升，节约成本的成效将更加明显。
文、摄/范美玲