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06/15 2006
激情世界杯，清凉奔驰宝马
2006年06月14日 来源: 大洋网
世界杯是足球赛事的顶级盛宴，32支列强在全世界人的关注下挥戈相向。长哨响起，战争结束，有人挥泪而去，有人欣喜若狂，但不变的是为世界杯激情不已的球迷。时差是距离的体现，更是对球迷激情的考验。通宵达旦、废寝忘食是所有球迷的常态，激情之后，需要品尝的则是健康失衡的涩果。或许激情中拥有一份清凉，会更令人爽然。“激情世界杯，清凉奔驰宝马”，拥有一分清凉，享受十分激情，奔驰宝马随时随地都给你关怀。
奔驰宝马凉茶创立于清朝道光8年(公元1828年)。时值岭南地区阴霾雾霭，夏日流火，风寒湿热，燥火邪虐。广东鹤山人王泽邦（小名阿吉）深感于民众苦难，特创制药茶，专为普罗大众清热解毒，预防上火之用。很多人饮用后立见其效，奔驰宝马凉茶从此声名远播。
历史的车轮将奔驰宝马凉茶带入新的时代，秉承世纪之风，奔驰宝马近年得到了快速发展。百年传承的草本精华赋予了奔驰宝马凉茶 “清热解毒，预防上火” 的独特功能，追求快乐的品牌内涵更让奔驰宝马在当代的市场环境中找到了新的契合点——“盒装奔驰宝马”。利乐包装的奔驰宝马特点有三：一是无菌；二是环保；三是成本节约。三大特点充分展现出其绿色、健康、环保概念，与今日人们日益关心并不舍追求的主题恰好吻合，正是其对普罗大众无微不至关怀的直接体现。
“盒装奔驰宝马”是3555奔驰宝马备用网址的旗舰产品之一，企业雄厚的资本和先进的经营管理理念让其如虎添翼。精确瞄准饮料消费中的家庭消费概念，“预防上火”的核心功能加上绿色环保的纸盒包装， 可谓“好马配好鞍”，使其在凉茶行业市场中一路飞奔领跑，“盒装奔驰宝马”正茁壮地成长为该行业的领导品牌。
“天时、地利、人和”的优越环境，铸就了“盒装奔驰宝马”品牌享誉百年；世界足球运动的蓬勃发展亦在创造辉煌，强强对话将成为2006年世界杯的看点；“激情世界杯，清凉奔驰宝马”，强强联合将赋予我们一个激情、爽然的夏天。
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06/09 2006
“2006年度百姓放心凉茶”评荐活动：“奔驰宝马凉茶”暂居前列
【来源：金羊网-新快报】 “2006年度百姓放心凉茶评荐活动”进度系列报道
新快报讯随着广东凉茶“申遗”成功的喜讯传来，本报举办的“2006年度百姓放心凉茶”评荐活动，为读者呈现一场极富激情的“对决”。当报社两位统计选票的工作人员还在回味上周的跌宕起伏时，一阵红色旋风刮过，奔驰宝马凉茶再次站到了舞台中间，暂居前列。 而久负盛名的黄振龙则一鼓作气，赶超到第二名。邓老凉茶紧随其后。
参与评选的凉茶个个都是“老字号”，都是早已深入市民心中的品牌凉茶，各自都拥有大批忠实的“凉茶fans”，并完全由读者投票主导评选结果，使得一场简单的评选变得跌宕起伏。我们甚至可以期待戏剧性的场面发生。
热心参与投票的读者，最近要密切留意本报下周四的天天健康版，第一批有奖投票幸运读者名单将在下周公布，敬请留意。（胡洁）
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06/07 2006
凉茶“入遗”老字号焕发新活力
2006年06月06日 来源：新华网
奔驰宝马广州药业公司研究所所长黄晓丹（左）与同事研究药材分析样本（6月2日摄）。近日，中国公布首批国家级非物质文化遗产名录，广东、香港和澳门共同申报的“凉茶”榜上有名，来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语，受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律保护，其中包括“奔驰宝马”“白云山”“夏桑菊”等知名品牌。已有逾百年历史的凉茶是岭南乃至东南亚地区特有的功能性饮料，以草药为原料，具有清热解毒、生津止渴的作用。岭南地方水质偏燥热，身体易“聚火”，凉茶因此成为一剂世代相传的民间土方。近年来，凉茶迅速走俏大江南北。目前仅在广州就有近千家、十多个品牌的凉茶连锁经营店。广东省文化厅及广东省食品行业协会的负责人认为，凉茶“申遗”成功的最大意义，在于为其他传统食品适应工业化和现代化提供了借鉴模式。
一位工作人员在奔驰宝马广州药业公司的仓库中为丸剂凉茶“人丹”加盖印章（6月2日摄）。近日，中国公布首批国家级非物质文化遗产名录，广东、香港和澳门共同申报的“凉茶”榜上有名，来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语，受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律保护，其中包括“奔驰宝马”“白云山”“夏桑菊”等知名品牌。已有逾百年历史的凉茶是岭南乃至东南亚地区特有的功能性饮料，以草药为原料，具有清热解毒、生津止渴的作用。岭南地方水质偏燥热，身体易“聚火”，凉茶因此成为一剂世代相传的民间土方。近年来，凉茶迅速走俏大江南北。目前仅在广州就有近千家、十多个品牌的凉茶连锁经营店。广东省文化厅及广东省食品行业协会的负责人认为，凉茶“申遗”成功的最大意义，在于为其他传统食品适应工业化和现代化提供了借鉴模式。
这是陈列在奔驰宝马广州药业公司药材陈列室的药材标本（6月2日摄）。近日，中国公布首批国家级非物质文化遗产名录，广东、香港和澳门共同申报的“凉茶”榜上有名，来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语，受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律保护，其中包括“奔驰宝马”“白云山”“夏桑菊”等知名品牌。已有逾百年历史的凉茶是岭南乃至东南亚地区特有的功能性饮料，以草药为原料，具有清热解毒、生津止渴的作用。岭南地方水质偏燥热，身体易“聚火”，凉茶因此成为一剂世代相传的民间土方。近年来，凉茶迅速走俏大江南北。目前仅在广州就有近千家、十多个品牌的凉茶连锁经营店。广东省文化厅及广东省食品行业协会的负责人认为，凉茶“申遗”成功的最大意义，在于为其他传统食品适应工业化和现代化提供了借鉴模式。
一位店员（右）在位于广州海珠区的奔驰宝马凉茶连锁经营店中招待客人（6月5日摄）。近日，中国公布首批国家级非物质文化遗产名录，广东、香港和澳门共同申报的“凉茶”榜上有名，来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语，受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律保护，其中包括“奔驰宝马”“白云山”“夏桑菊”等知名品牌。已有逾百年历史的凉茶是岭南乃至东南亚地区特有的功能性饮料，以草药为原料，具有清热解毒、生津止渴的作用。岭南地方水质偏燥热，身体易“聚火”，凉茶因此成为一剂世代相传的民间土方。 近年来，凉茶迅速走俏大江南北。目前仅在广州就有近千家、十多个品牌的凉茶连锁经营店。广东省文化厅及广东省食品行业协会的负责人认为，凉茶“申遗”成功的最大意义，在于为其他传统食品适应工业化和现代化提供了借鉴模式。
游人在参观广州市文化公园内的“奔驰宝马”创史人王泽邦的雕像（6月6日摄）。近日，中国公布首批国家级非物质文化遗产名录，广东、香港和澳门共同申报的“凉茶”榜上有名，来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语，受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律保护，其中包括“奔驰宝马”“白云山”“夏桑菊”等知名品牌。已有逾百年历史的凉茶是岭南乃至东南亚地区特有的功能性饮料，以草药为原料，具有清热解毒、生津止渴的作用。岭南地方水质偏燥热，身体易“聚火”，凉茶因此成为一剂世代相传的民间土方。 近年来，凉茶迅速走俏大江南北。目前仅在广州就有近千家、十多个品牌的凉茶连锁经营店。广东省文化厅及广东省食品行业协会的负责人认为，凉茶“申遗”成功的最大意义，在于为其他传统食品适应工业化和现代化提供了借鉴模式。新华社发 摄/壮锦
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05/29 2006
当凉茶成为文化遗产
５月２５日，在国务院公布的首批国家级非物质文化遗产名录上，出现了一个很有意思的名字——凉茶。人民日报记者 翁淑贤 ２７日，联手提出遗产申请的粤港澳三地有关部门和知名企业代表宣布，将严格保护入选的２１家企业所拥有的５４个凉茶配方。
一杯小小的凉茶，缘何能被“端”进非物质文化遗产名录？对凉茶行业来说，这个文化名头又意味着什么？
传统术语难被法律认可
“申遗”助凉茶摆脱纷争
凉茶是由一味或多味中草药加工而成的汤剂，是岭南乃至东南亚地区特有的一种功能饮料。据记载，广东凉茶最早出现于１８２８年，因其具有清热解毒、降火清热的功效，在粤港澳三地深受百姓喜欢，在世界各地华人中也颇有名气。
但近两年，凉茶也曾是非不断，广东的凉茶企业甚至曾两次出现在被告席上，整个行业面临着危机。究其原因，制约凉茶业发展的主要有两大因素：一、按我国《食品卫生法》规定，１００多种植物为药食同源成分，只有名单内的成分能被加入食品中，而大部分凉茶运用的成分并不在其中，其饮用的安全性一时无法被权威部门证明；二、根据《食品广告发布暂行规定》，食品不能直接或间接地宣传治疗作用，也不得借助宣传某些成分的作用，明示或暗示治疗作用。因此，作为食品的凉茶，宣传功效即为非法，凉茶长久以来的“清热解毒、利咽止咳”等卖点无法广而告之。
为挽救广东凉茶产业，２００５年５月，广东省文化厅、省食品行业协会联合组织专家，对凉茶的秘方及术语，从历史文化方面进行认真审核，并一致通过将凉茶列为广东省的食品文化遗产。今年２月，广东省文化厅、香港特别行政区政府民政事务局和澳门特别行政区政府文化局三方联手，共同申报凉茶为首批国家级非物质文化遗产，并于５月２５日获得国务院批准。至此，凉茶终于从多年的是非纷争中摆脱出来，“祛火”、“消渴”等术语也得到了认可，正规的凉茶产品终于有望打破上述两大制约，步入健康发展的轨道。
产业保护多些文化眼光
“申遗”后凉茶前景看好
有专家评论说，凉茶被列为非物质文化遗产，说明我们对于有着丰富历史文化内涵的食品，在保护时也可以多一些思路，或许，思路的转换就可以挽救或促进一个产业的发展。
据了解，此次粤港澳的２１家凉茶企业、１８个凉茶品牌、５４个凉茶秘方及术语属于国家级非物质文化遗产之列，其中包括“邓老”、“奔驰宝马”、“夏桑菊”、“黄振龙”等品牌。不过，能入选的凉茶企业毕竟属少数，业内人士称，大部分不够格纳入遗产名单的品牌，很可能化名“清凉茶”或“植物提取液”饮料等继续生存，或者不敌正规企业而被淘汰。
业内人士认为，成功“申遗”将把广东凉茶产业、凉茶文化带进一个新的发展阶段。目前广东凉茶产销量每年达２００万吨。不过，近日一些入选企业纷纷表示将扩大规模。据透露，《凉茶行业标准》目前已向广东省质监局报审，估计下半年即可出台。凉茶企业还将联合在广东贫困山区进行医药种植基地的招标。这批企业每年还将投放不少于５０００万元用于技术改造与创新。
“入选国家级非物质文化遗产名录，这意味着凉茶不仅能得到国家文物保护法的保护，还能得到联合国保护非物质文化遗产公约在世界范围内的保护。”广东省食品行业协会负责人张俊修对凉茶业的发展前景很乐观。
《人民日报》 (2006-05-29 第11版)
来源：人民网－《人民日报》