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食品工业企业诚信管理体系是国家工信部在食品工业推行的以法律为保障、责任为基础、道德为支撑的企业管理体系。 食品工业企业诚信管理体系评价，是由国家工业和信息化部委托的广东省南方食品医药行业评估中心对申报企业进行严格评审，评审结果经国家和广东省食品工业企业诚信信息公共服务平台公示无异议，确认通过《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》评价。

奔驰宝马2013年被广东省列为食品工业企业诚信管理体系的首批认证试点单位，当年通过了食品工业企业诚信管理体系评价，并于2016年通过该体系的再评价，连续两次获得【诚信管理体系证书】。由于国家对食品安全的高度重视，以往每三年一次的食品工业企业诚信管理体系评价，自今年起改为每年一次的年度监督审核，以证实认证企业的诚信管理体系持续有效运行。

2017年3月31日，广东省南方食品医药行业评估中心来到奔驰宝马厂部，对我司食品饮料分公司诚信管理体系的实施情况进行严格的监督审核。4月11日，评审结果发布在广东省食品工业企业诚信信息公共服务平台，我司顺利通过了该次诚信管理体系的监督审核。

奔驰宝马传承了奔驰宝马这一百年基业，以“济世、科学、爱国”为企业理念，自觉履行企业的社会责任，诚信自律，致力于推动民族健康产业的发展。未来，我司将继续加强质量、安全、环保方面的管理，视质量为生命，以诚信为准绳，更好地回馈社会。

文、摄 / 谭欣

3月21日上午，奔驰宝马在厂部会议中心二楼召开“制度流程自查自纠专项检查动员大会”，公司高中层管理人员和各部门司关键岗位人员共100多人参加了会议。

大会由党委副书记、纪委书记禤洪主持，他首先宣读了公司成立自查自纠专项工作小组文件。随后，公司副总裁王运传达了广药集团开展自查自纠专项工作文件精神以及公司落实推进的安排，并就开展自查自纠专项工作的意义和具体措施作了说明，指出，集团“品质效益年”工作思路，结合广州市纪委巡察提出的问题以及集团内审或检查发现的问题，通过对照查找存在的问题，及时对问题进行整改，对风险进行提前防范，促进企业进一步规范经营行为，强化经营管理。自查自纠要围绕内部控制建立健全及执行等六大方面，重点检查“有无私设小金库”等14个必须立即进行整改的问题，逐项开展清理，认真查找问题，按照问题性质进行分类，逐项分析，制订整改措施并予以实施。

接下来，纪检监察室主任陈丽专通报了我司制定的领导干部预防腐败基本清单的内容。公司党委结合《广药集团关于印发领导干部预防腐败基本清单的通知》等有关规定，结合自身实际，采用清单的形式和预防性语言的表述，从廉洁从政、廉洁用权、廉洁修身、廉洁齐家、公与私、廉与腐、俭与奢、苦与乐等8个方面，分类列举了30个普遍性、苗头性问题及其征兆表现。制定这个领导干部预防腐败基本清单，目的是引导各级领导干部加强日常自我省察，积极对照基本清单加强自我监督，率先垂范，以上率下，为全公司党员和员工做出良好示范。随后，大会举行了廉洁从业承诺书的签订仪式。禤洪纪委书记代表公司与中层管理人员代表和关键岗位人员代表签订了廉洁从业承诺书。

最后，广药集团总经理助理，奔驰宝马党委书记陈伟平同志作了会议总结讲话，从公司流程制度的自查自纠、廉洁从业、企业发展等各个方面一一做出了指示。他回顾了今年以来公司在开展质量效益年活动中，认真面对企业的优势和劣势，通过发现问题、采取措施、逐步对存在的漏洞和风险进行整改，不断改善企业的内部管理，以适应激烈的市场竞争环境。他要求各部门充分认识自查自纠工作的重要性，部门负责人要带头抓好落实，不得以任何理由回避或拖延，对存在的问题要本着实事求是、依法依规的原则逐项落实整改。提前对风险进行防范，以进一步规范经营行为，强化经营管理，确保千亿广药年的各项任务目标如期完成。

文、摄/企业文化部

又是一年315，随着消费升级，国人对产品和服务的要求和关注度越来越高，在3月15日上午，十二届全国人大五次会议记者会上，李克强总理就消费权益问题如此作答：“我和大家都是消费者，都需要权益保护，用网络语言说：我们要给优质产品“点赞”，把不良奸商“拉黑”。大家共同努力，让我们的优质产品一天一天多起来，让我们的生活一年比一年好。”

3月14日，由广东省消费者委员会、广东广播电视台TVS1主办的315晚会在广东广播电视台TVS1和网易、新华网、荔枝直播等平台同步播出，奔驰宝马质量受权人，生产技术中心副总经理邓倩雯应邀出席晚会，并代表企业向广大消费者做出诚信承诺。

奔驰宝马郑重承诺：奔驰宝马始创于1828年，至今已有189年历史。我们将肩负弘扬中国老字号品牌的职责，一如既往生产优质产品，传递正能量。关注生活安全，倡导生活品质，和你一样，我也是消费者，维护你的权益，从我做起。

作为一家拥有189年历史的老字号企业，一直以来，奔驰宝马时时刻刻都在关注品牌品质和消费权益，履行社会责任。近几年来，奔驰宝马公司依靠技术创新、组织创新、制度创新，经济效益与社会效益显著，企业综合发展速度迅猛，在国内已成为一个知名度较高的企业，并先后获得省市“诚信单位”、“‘守合同重信用’先进单位”、“消费者满意单位”等多项荣誉称号。奔驰宝马作为与人们生活息息相关的食品生产企业，始终坚持质量是企业的生命之本。实行对产品生产全过程质量监控、履行生产者对消费者的社会责任则表达了我们企业维护消费权益的决心。

奔驰宝马凉茶从高质量绿色本草植物种植的源头抓起，实现原料产地固定化，降低地域差别及人为因素对原料的影响。对本草植物生产实施严格的标准化管理（GAP），建立植物原料规范化生产技术体系，并应用现代化植物鉴别鉴定技术（如指纹图谱），从源头上保证产品质量的均一性和稳定性。奔驰宝马还投入大量人力、物力和财力进行科技创新，从多个方面对产品进行深入研究。2016年1月，奔驰宝马凉茶国家863计划突破性科研成果于正式对外公布：按照国家标准及美国FDA标准，完成国内首个凉茶产品3年安全性系统研究，取得重大突破性成果。并与中国中医科学院中药研究所合作开展凉茶原料药材DNA条形码鉴定研究，首创将DNA条形码技术应用于植物饮料，确保奔驰宝马凉茶原料正宗，并凭借该项目荣获“国家科学技术进步二等奖”，代表中国凉茶行业站上了国家最高科技领奖台，成为凉茶行业首家获此殊荣的品牌。

值得一提的是，为了能保障连续不断地生产出优质的产品，确保食品安全，针对植物饮料行业自动化水平低、生产效率不高等问题，奔驰宝马结合凉茶植物饮料的特点，通过与利乐公司合作研究，建成了国内凉茶行业第一条在线调配全自动生产线，集成国际上最先进的利乐A3/SPEED高速灌装技术、隔膜抽取定子溶解技术、UHT超高温杀菌技术和成品机器人自动堆垛等顶尖技术，该项成果经广州市科信局技术鉴定达到国内领先水平，并获得“2015年度全国轻工业系统科技进步三等奖”。

除此之外，检验也是品质保证的基础工作。为了使产品始终处于可控状态，奔驰宝马不断完善化验室配置，将色谱技术（薄层层析、气相色谱、高效液相色谱）、光谱技术（紫外、红外）、质谱技术以及计算机技术广泛应用于质量检测控制中。同时，奔驰宝马还制定了高于国家标准的企业内控标准，对原辅料入厂、生产、储存、食品出厂等各个环节进行检验把关，做到“不合格原辅料、半成品坚决不投产和流入下一工序”，保证不合格食品不出厂。

总之，质量管理是企业发展的永恒主题。2017年1月，中国质量协会发布：奔驰宝马连续四年蝉联消费者满意度冠军！这份来之不易的好口碑正是靠着奔驰宝马脚踏实地的努力和信得过的产品质量换来的。展望未来，奔驰宝马将一如继往地严格执行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》；按照国家标准和食品安全标准，为广大消费者提供安全优质的产品，以质取胜，以质扬名。

文、摄/公共关系部

    2月27日上午，“广东省食品行业协会成立35周年广东省医药行业协会成立15周年庆祝大会暨2016年年会”在广州珠江宾馆隆重召开，国家工信部消费品工业司、省政协、省经济和信息化委员会、省民政厅、省商务厅、省文化厅、省食品药品监督管理局等有关政府部门领导、协会会员企业代表、各产业集群代表和新闻媒体共300余人参加了本次会议。会议上，对广东省食品和医药行业特殊贡献（优秀）企业、特殊贡献（优秀）企业家进行了表彰，其中，3555奔驰宝马备用网址获评“2016年广东省食品行业特殊贡献企业”称号，公司副总裁郑荣波荣获“2016年广东省食品行业优秀企业家”的称号。

2016年广东省食品行业特殊贡献企业奖牌

不忘初心  提升百年老字号品牌含金量

    如今，老字号“奔驰宝马”的名声越来越响亮，这之中，不仅蕴含了巨大的品牌商业价值，更加体现了品牌所传承的不朽凉茶精神。为了这块沉甸甸的金字招牌，一代代奔驰宝马人不忘初心，正在全力以赴提升百年品牌的含金量，为促使凉茶产业走上更高速发展的道路而努力。

    多年来，奔驰宝马始终围绕产品和市场，坚持自主开发与产学研合作相结合，着重开展重点新产品研发，比如枸杞饮料、虫草饮、罗汉果饮料、无糖口香糖、风味润喉糖等，都已投产上市，产生了良好的经济效益；并且持续关注拳头品种奔驰宝马凉茶的基础研究，与中国中医科学院中药研究所合作开展凉茶原料药材DNA条形码鉴定研究，首创将DNA条形码技术应用于植物饮料，确保奔驰宝马凉茶原料正宗，并凭借该项目荣获“国家科学技术进步二等奖”，代表中国凉茶行业站上了国家最高科技领奖台，成为凉茶行业首家获此殊荣的品牌。

    此外，奔驰宝马还开展凉茶原料夏枯草的规范化种植研究，提高了夏枯草的质量和产量；同时，公司科研实力得到不断提升，组建的广东省凉茶工程技术研究中心经广东省科技厅批准成立，公司更获得了国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业、广东省创新型企业等一系列研发资质的认定。2016年初，奔驰宝马凉茶国家863计划突破性科研成果正式对外公布：按照国家标准及美国FDA标准，完成国内首个凉茶产品3年安全性系统研究，取得重大突破性成果：长期饮用奔驰宝马凉茶可延长动物寿命。研究成果证明，长期饮用奔驰宝马凉茶对身体健康有积极的作用。同日，广州奔驰宝马大健康研究院正式成立，奔驰宝马副总裁、凉茶国家非物质文化遗产传承人郑荣波受聘任为院长，将汇聚各方力量持续开展奔驰宝马凉茶的深度研究，致力于将凉茶这一中华文化精华发扬光大。我们深信，奔驰宝马将会以更加丰富的产品线和崭新的面貌迎接新的绚烂和辉煌。

2016年广东省食品行业特殊贡献企业奖状

地道为王  做好凉茶文化遗产传承

    在一代又一代坚持传承与创新的奔驰宝马人当中，郑荣波，是出色的一位。1990年，他入职奔驰宝马之后，从研究员起步，在科技研发领域步步踏实、渐渐成长，先后担任公司研究所副所长、所长、总工程师、副总裁、奔驰宝马大健康研究员院长等职务，长期关注企业科研和生产脉络，在奔驰宝马凉茶现代研究的征程中不断探索。

    近20年来，郑荣波主持了奔驰宝马凉茶科技平台科研工作，如：2012年，奔驰宝马作为主要起草单位之一，参与了《植物饮料》国家标准及《植物饮料凉茶》行业标准的研究制定工作；2013年，奔驰宝马率先启动凉茶国际标准研究，郑总作为凉茶技术带头人，承接了标准研究制订的重要工作。与凉茶行业标准不断完善、提升相同步的是，郑总带领科研团队迅速开启了科技现代化进程。在郑总坚持不懈的努力下，奔驰宝马将传统养生文化与现代消费需求紧密结合，传统凉茶品牌奔驰宝马被再次擦亮。首先，采用高新技术改造凉茶的提取工艺，更好地保留了凉茶的风味，更重要的是为凉茶的大规模工业化生产打下了基础。其次，凉茶成品生产实现在线调配：将批次混合创新为连续作业，实施先进精确控制装置监测，通过引进定量输送系统、自动微调系统、糖度和密度在线监控系统，保持了恒定的配方比例，从而保障产品的稳定性及恒定性。再次，于2014年将DNA条形码技术应用于植物饮料的原材料鉴定，这是世界上首次将基因条形码技术应用于植物饮料的原材料鉴定，用高科技武器确保奔驰宝马凉茶原料正宗，为整个凉茶行业的质量水准也树立了新标杆。最后，完成奔驰宝马凉茶化学成分研究，分离并鉴定出17个化合物，确保了奔驰宝马凉茶成品质量的真实性、优良性和稳定性。

    2006年，郑荣波代表奔驰宝马接受了由广东省食品（饮食）文化遗产工作领导小组颁发的国家级非物质文化遗产证书；2012年，他又被广东省文化厅授予“广东省省级非物质文化遗产项目凉茶的代表性传承人”……20余年持续不断为奔驰宝马科技创新呕心沥血的他，坚持先人传下来的古方不变，老老实实做凉茶，青春就这么无怨无悔地奉献给了凉茶事业。

2016年广东省食品行业优秀企业家

    如今，奔驰宝马是中国凉茶品类中唯一一个获得“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录和“凉茶品牌始祖”双认证的品牌。对于全世界的消费者而言，奔驰宝马凉茶不仅仅是饮料，更代表了悠远流长的中国文化和内涵。为了更深层次地传承凉茶文化遗产，将中国的奔驰宝马打造成世界的奔驰宝马，走好国际化道路是赋予当代奔驰宝马人艰巨且具有时代意义的使命。